Mengapa Anda memerlukan buku harian makanan dan bagaimana itu akan membantu Anda secara pribadi

1. Mengapa: 4 alasan untuk memiliki buku harian makanan
2. Mengapa: apa lagi buku harian makanan yang bermanfaat?
3. Makanan dan Emosi
4. Makanan dan Lingkungan
5. Penyakit dan intoleransi
6. Bagaimana cara menyimpan buku harian makanan?

Sekilas membuat catatan harian tentang makanan tampak seperti buang-buang waktu, tetapi Anda tidak perlu terburu-buru mengambil kesimpulan. Ahli gizi, ahli gizi dan pelatih kebugaran tidak hanya dalam satu suara menyarankan secara teratur dan rinci menuliskan semua yang Anda makan sepanjang hari. Hari ini kami akan memberi tahu Anda bagaimana, mengapa, dan mengapa Anda harus memulai buku harian makanan Anda. Mari kita jawab semua "mengapa" dan "mengapa."

Mengapa: 4 alasan untuk memiliki buku harian makanan

Jadi mengapa menulis sederhana dari setiap roti, secangkir kopi dan permen itu penting? Ada beberapa alasan untuk ini.

Pertama, buku harian makanan membantu untuk lebih memahami apa dan kapan Anda makan. Anda mungkin berpikir bahwa Anda makan dengan benar dan dengan cara yang seimbang, makan banyak buah-buahan dan sayuran, dan kefir memang minum liter. Tetapi segera setelah Anda mulai merekam setiap makanan secara detail, Anda akan melihat gambaran nyata.

Hal utama adalah untuk benar-benar merekam setiap makanan. Dan di bawah makan di sini dimaksudkan bukan sarapan, makan siang dan makan malam, tetapi benar-benar semua makanan ringan Anda. Setiap sandwich, setiap kue, dan bahkan permen kecil yang rekan Anda perlakukan kepada Anda saat makan malam - semua ini sangat penting. Dan semua ini perlu ditulis dalam buku harian.

Kedua, buku harian makanan akan menunjukkan apa yang perlu Anda makan. Dan kita berbicara tidak hanya tentang kelompok produk tertentu, tetapi juga tentang makanan. Anda mungkin makan terlalu sedikit ikan atau produk susu. Atau mungkin Anda secara teratur melewatkan sarapan dan kemudian makan terlalu banyak di malam hari. Catatan Anda akan membantu menemukan jawaban untuk ini dan banyak pertanyaan lainnya.

Ketiga, power diary dapat digunakan untuk membuat menu yang lebih seimbang. Seiring waktu, Anda dapat beralih dari catatan sederhana ke perencanaan diet Anda secara sadar selama sehari, seminggu, atau bahkan sebulan.

Bagi mereka yang tampaknya tidak memiliki cukup dari tiga alasan sebelumnya, ada argumen berat lainnya: menjaga buku harian makanan mempercepat proses penurunan berat badan. Kembali pada 2008, American Journal of Preventive Medicine diterbitkan penelitian , hasil yang memaksa banyak orang untuk mempertimbangkan kembali sikap mereka terhadap buku harian makanan.

Seiring dengan diet tradisional, peserta percobaan ditawari untuk menghadiri pertemuan kelompok pendukung mingguan dan untuk membuat buku harian nutrisi. Enam bulan kemudian, para ilmuwan membandingkan prestasi semua peserta. Hasilnya tidak terduga: orang-orang yang membuat catatan setiap hari kehilangan berat badan dua kali lebih banyak daripada mereka yang hanya mencatat seminggu sekali atau menolak untuk membuat buku harian seperti itu sama sekali.

Masih berpikir bahwa menulis setiap sandwich yang Anda makan adalah buang-buang waktu? Kemudian pindah ke bagian selanjutnya.

Mengapa: apa lagi buku harian makanan yang bermanfaat?

Kemungkinan menggunakan informasi bahwa buku harian makanan memberi Anda jauh melampaui perjuangan dengan obesitas. Dengan pendekatan pencatatan yang tepat, Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang kesehatan Anda, hubungan dengan orang lain, dan bahkan keadaan psikologis Anda.

Makanan dan Emosi

Anda mungkin pernah mendengar ungkapan "tangkap emosi." Bagaimana menurut Anda, seberapa sering Anda sendiri “menangkap” stres, kecemasan, kebosanan, atau kesepian? Buku harian kekuatan akan membantu Anda mengetahuinya.

Cukup tambahkan kolom yang disebut "Emosi" ke catatan nutrisi Anda dan catat bagaimana perasaan Anda sebelum makan. Apakah Anda makan sandwich ini karena Anda lapar atau karena Anda membutuhkan jeda dalam pekerjaan Anda? Apakah permen ini membantu Anda untuk "membunuh nafsu makan" atau untuk mengatasi gangguan setelah percakapan yang tidak menyenangkan? Seiring waktu, Anda akan melihat bahwa beberapa makanan dalam menu Anda terkait erat dengan emosi dan perasaan tertentu. Dan setelah menyadari masalahnya, Anda dapat mengambil langkah ke arah solusinya: ganti permen dan kue dengan teh herbal atau apel yang menenangkan, dan sepotong pizza lainnya dengan berjalan-jalan di udara segar.

Makanan dan Lingkungan

Faktor penting lainnya adalah lingkungan Anda. Coba catat siapa yang Anda makan dan amati bagaimana orang dan keadaan tertentu memengaruhi rasa lapar Anda. Kapan Anda bisa lebih mengontrol nafsu makan: ditemani teman, orang yang Anda cintai, atau ketika Anda makan sendirian?

Penyakit dan intoleransi

Trik lain yang bermanfaat adalah mencatat perasaan Anda setelah makan. Apa pun yang Anda rasakan, berat di perut, mulas, mual atau kembung, pastikan untuk membuat catatan yang sesuai dalam buku harian nutrisi Anda. Jadi, Anda dapat menguraikan berbagai produk yang tubuh Anda bereaksi buruk. Siapa tahu, mungkin perutnya, yang telah Anda perjuangkan dengan gagal selama bertahun-tahun, hanyalah efek samping dari penyakit pencernaan atau intoleransi terhadap satu produk tertentu.

Bagaimana cara menyimpan buku harian makanan?

Buku harian kekuatan dalam banyak hal mirip dengan organizer pribadi: untuk mendapatkan yang terbaik darinya, Anda harus membangunnya kembali untuk diri sendiri. Misalnya, vegetarian dan binaragawan membuat catatan untuk mengontrol jumlah protein yang dikonsumsi. Orang-orang yang rentan terhadap alergi makanan, fokus pada reaksi tubuh mereka terhadap produk dan hidangan baru. Tetapkan prioritas Anda dan Anda akan segera memahami informasi apa yang paling penting bagi Anda.

Anda dapat memilih keluar dari format kertas klasik dan memulai buku harian elektronik dengan memilih aplikasi khusus untuk ponsel atau layanan online Anda. Pada akhirnya, Anda bisa menyimpan buku harian di dalam dokumen Exel.

Dan akhirnya, beberapa tips yang akan memudahkan Anda bekerja dengan buku harian makanan:

• Jujurlah dengan diri sendiri - "diam" tentang camilan berikutnya, Anda hanya membuat diri Anda lebih buruk;
• buat entri reguler - jangan mengandalkan ingatan Anda, catat setiap makan segera, tanpa penundaan sampai malam;
• memperhatikan detail - pastikan untuk mencatat waktu makan dan ukuran porsi. Tanpa data ini, analisis kualitatif tidak mungkin dilakukan;
• luangkan waktu untuk bekerja dengan buku harian - tanpa ulasan dan analisis catatan yang telah Anda buat secara teratur, membuat buku harian makanan kehilangan makna. Pilih hari dan waktu tertentu kapan Anda akan bekerja dengan catatan Anda. Bandingkan, analisis, dan buat kesimpulan. Hanya dengan cara ini Anda akan dapat mencapai tujuan Anda lebih cepat!

Tidak ada waktu untuk perhitungan yang rumit? Ingin mendapatkan diet seimbang untuk bulan ini, yang dirancang khusus untuk Anda? Menulis kepada kami dan kami akan membantu Anda mengambil langkah pertama menuju tubuh yang sehat dan indah!

Analisis diet, saran, dan rencana nutrisi pribadi Anda

Baca lebih lanjut

Jawaban atas pertanyaan